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चीकू (Naseberry) के आयुर्वेदिक व औषधीय गुण

चीकू खाने के फायदे

चीकू फल की खासियत यह है की यह फल हर मौसम में आसानी से मिल जाता है और ज्यादा मंहगा भी नहीं होता है। इस फल में कई तरह के पोषक तत्व जैसे की प्रोटिन, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन-ए, विटामिन-सी, लोह तत्व आदि पाए जाते हैं। आप शायद नहीं जानते होंगे की अगर इस फल का दूध के साथ सेवन किया जाए तो इसके स्वास्थ्य लाभ कितने बढ़ जाते हैं। इस फल में 71% पानी, 1.5% प्रोटीन, 1.5% चर्बी पाई जाती है। चीकू में विटामिन-ए तथा विटामिन-सी की भी बहुत अच्छी मात्रा होती है। इसमे इतने सारे पोषक तत्वों के मौजूद होने के कारण यह गर्भवती और फीड कराने वाली महिलाओं के लिए बहुत अच्छा माना जाता है।

चीकू में टैनिन पाया जाता है। जो कि एक बेहतर एंटीइनफ्लेमेंट्री एजेंट है। यह पेट संबंधी परेशानियों में काफी फायदेमंद है। इसमे ग्लूकोज भी मौजूद होता है। जो शरीर को एनर्जी देने का काम करता है। भारतीय वैज्ञानिकों द्वारा कीये गये एक शोध में पता चला है कि चीकू का सेवन करने से कैंसर के खतरे से बचा जा सकता है।

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एक प्रारंभिक अध्‍ययन के अनुसार चीकू के फल में पाया जाने वाला दो तरह का फाइटोकैमिकल कैंसर कोशिकाओं पर प्रभावी है। शोधकर्ताओं ने पाया है कि इस फल में पाया जाने वाला मेथानॉलिक(अल्‍कोहलिक) एक्‍सट्रैक्‍ट में कुछ सक्रीय फाइटोकैमिकल पाये जाते हैं जो ट्यूमर कोशिकाओं को खत्‍म करने (एपोप्‍टोसिस) में सहायक होता है। आईआईएससी के असेसिएट प्रोफेसर के अनुसार ‘हर रोज अपने आहार में एक चीकू फल खाने से शरीर में कैंसर की उत्‍पति और प्रगति करने वाली कोशिकाएं नष्ट होती हैं। इस शोध को साझा रूप से बंग्‍लोर के आईआईएस और आईबीएबी ने पूरा किया गया। यह नेचर पब्‍लिशिंग ग्रुप के जर्नल साईंटिफिक रिपोर्ट में छापा गया था।

चीकू

इंटरनेश्‍नल एजेंसी फॉर रिसर्च एंड कैंसर के अनुसार भारत में हर साल 10 लाख लोग कैंसर जैसी बीमारी से पीडित होते हैं जो अगले 20 सालों में दो गुणा हो जाएगा। हर साल देश में इस बीमारी से मरने वालों की संख्या करीब 7 लाख है। प्रोफेसर के अनुसार ‘ हमने इसकी जांच अलग-अलग कैंसर कोशिकाओं पर जैसे ल्‍यूकेमिया, ब्रेस्‍ट,ओवेरियन और लंग कारसिनोमस पर करके देखी, जिसमें हमने पाया कि यह भिन्न -भिन्न क्षमता के साथ एपोप्‍टोसिस की क्रिया को तेज कर देती है। यह शरीर में ट्यूमर के निर्माण को भी रोकता है। चूहों में इसका प्रयोग करने पर पाया गया कि वे चूहे जिसमें ट्यूमर का इलाज चीकू फल के एक्‍सट्रैक्‍ट से हुआ है उनकी उम्र उन चूहों से तीन गुणा अधिक हुई जिनके ट्यूमर का इलाज नहीं किया गया था।आज हम आपको चीकू के अद्भूत फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं। इसके इतने सारे फायदे जानने के बाद हमें उम्मीद है की अगर आप इसका सेवन नहीं करते हैं तो इसका सेवन करने लगेंगे।

चीकू (Naseberry) के आयुर्वेदिक व औषधीय गुण

बाजार में आसानी से बिकने वाला चीकू हड्डियों के लिए बेहद फायदेमंद होता है चीकू में कैल्शियम फॉस्फोरस और आयरन की अतिरिक्त मात्रा पाई जाती है जो आपकी हड्डियों के लिए आवश्यक होती है यह शरीर को संक्रमण से लड़ने की शक्ति प्रदान करता है चूँकि चीकू में एंटी वायरल और एंटी बैक्टीरियल, पॉलीफेनोलिक एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं तथा चीकू में एंटीकैंसर गुण पाए जाते हैं-
आइये जाने चीकू खाने के क्या-क्या फायदे हो सकते है –

शरीर को एनर्जी :- चीकू में ग्लूकोज प्रचूर मात्रा में पाया जाता है। इसलिए इसे सोर्स ऑफ एनर्जी भी कहा जाता है। यह शरीर को तुरंत उर्जा प्रदान करने का काम करता है। जो लोग रोज जिम जाते हैं। उन्हें ऊर्जा की बहुत आवश्यकता होती है। इसलिए उन लोगों को नियमित चीकू का सेवन करना चाहिए।
कैंसर से बचाव :- चीकू कैंसर से बचाने में भी फायदेमंद है। दरअसल चीकू में प्रचूर मात्रा में विटामिन-ए और बी मौजूद होता है। इसके अतिरिक्त इसमे एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर और अन्य पोषक तत्व भी पाए जाते हैं जो कि कैंसर से बचाने में मदद करते हैं। इसमें मौजूद विटामिन-ए फेफड़ों और मुंह के कैंसर से बचाने में सहायक है।
गर्भावस्था में फायदेमंद :- चीकू में मौजूद पोषक तत्वों के चलते इसे गर्भवती महिलाओं के लिए काफी फायदेमंद माना गया है। इसके सेवन से खून की कमी दूर होती है। इसमे मौजूद कैल्शियम और फॉस्फोरस हड्डियों को मजबूत बनाने में सहायक है। यह गर्भावस्था के दौरान होने वाली अन्य परेशानियों जैसे की मतली और चक्कर आना आदि समस्याओं को दूर करता है। इसलिए गर्भवती और फीड कराने वाली महिलाओं के लिए चीकू पोषक तत्वों का अच्छा विकल्प है।
बेहतर पाचन तंत्र :- चीकू में आयरन, पोटेशियम, नियासिन, फोलेट आदि पाया जाता है। यह सभी तत्व पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। इतना ही नहीं इसमें एंटी वायरल और बैक्टीरियल गुण पॉलीफेनोलिक एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। जिसके चलते इसमें एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-वायरल गुण मौजूद होते हैं। इन सभी चीजों के चलते चीकू शरीर में बैक्टीरिया आने से भी रोकता है।
त्वचा के लिए फायदेमंद :- चीकू आपकी त्वचा के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है। इसमे विटामिन-ई मौजूद होता है। जिससे आपकी त्वचा को नमी मिलती है। जिससे आपकी त्वचा में चमक आती है और वो स्वस्थ और सुंदर हो जाती है। इतना ही नहीं चीकू में एंटीऑक्सीडेंट भी पाया जाता है। जो फ्री रेडिकल को खत्म करता है। इसलिए इसका सेवन करने वालों को झुर्रियां जल्दी नहीं होती हैं।

चीकू के अन्य फायदे Chikoo Another Benifits
1 चीकू में ग्लूकोज अच्छी मात्रा में पाया जाता है जो शरीर को तुरंत ऊर्जा प्रदान करता है जो लोग रोज़ व्यायाम और कसरत करते हैं उन्हें ऊर्जा की बहुत आवश्यकता होती है इसलिए उन लोगों को यह रोज़ खाना चाहिए-
2 चीकू में विटामिन ए और बी अच्छी मात्रा पाया जाता है और इसमें एंटीऑक्सिडेंट फाइबर और अन्य पोषक तत्व भी पाए जाते हैं जो जो कैंसर से बचाता है विटामिन ए फेफड़ों और मुँह के कैंसर से बचाता है
3- हड्डियों के लिए गुणकारी इस में कैल्शियम फास्फोरस और आयरन की अतिरिक्त मात्रा पायी जाती है जो हड्डियों के लिए आवश्यक होती है कैल्शियम और आयरन तथा फास्फोरस की अच्छी मात्रा होने की वजह से हड्डियों को बढ़ने और मजबूती देने में यह बहुत लाभ दायक होता है-
4- इसमें एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर और अन्य पोषक तत्व भी पाए जाते हैं चीकू दस्त, और एनिमिया से बचाते हैं साथ ही, आंतों की शक्ति बढ़ाता है कफ की समस्या में भी इस का सेवन फायदेमंद होता है इस में खास तत्व पाए जाते हैं जिनसे श्वसन तंत्र से कफ और बलगम निकालकर यह पुरानी खांसी में राहत देता है इस प्रकार यह सर्दी और खांसी से बचाता है
5- इस में एंटीऑक्सीडेंट अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं इसलिए यह उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को रोकने में सहायक है क्योंकि यह फ्री रेडिकल्स को समाप्त कर देता है, और यह झुर्रियों को भी कम कर देता है-
6- इस के बीज का तेल सिर की त्वचा को पोषण और स्वस्थ बनाता है और बालों को बढ़ने में भी मदद करता है यह सर में होने वाली सूजन की वजह से बाल गिरने के उपचार में भी कारगर है-
7- डैन्ड्रफ होने पर आप इस के बीज का पेस्ट बनाले और उसे अरंडी के तेल के साथ मिला ले फिर इस मिश्रण को सिर की त्वचा पर लगाये और अगले दिन धोले इससे आपके बाल चमकदार और डैन्ड्रफ फ्री हो जाएंगे-
8- इस के बीज से निकाला गया तेल बालों को मॉइस्चराइज़ और सॉफ्ट करके बालों को नयी चमक देता है यह घुंघराले बालों के लिए बहुत अच्छा माना जाता है और बहुत जल्दी अब्सोर्ब हो जाता है-
9- यह आपकी त्वचा की चमक बनाये रखने में भी काफी मदद करता है इसमें विटामिन ई पाया जाता है जो आपकी त्वचा को नमी देते है और जिससे आपकी त्वचा स्वस्थ और सुंदर हो जाती है इसलिए यह आपकी त्वचा के लिए लाभ दायक है
10- चीकू एक मूत्रवर्धक के रूप में भी कार्य करता है तथा यह शरीर से पेशाब द्वारा गंदगी को निकलने में मदद करता है
11-चीकू आपका वजन घटाने में बहुत लाभ दायक होता है यह गैस्ट्रिक एंजाइमों को खत्म करके पाचन तंत्र को मजबूत कर मोटापे से बचाता है
12- चीकू के फल के बीज को पीस का खाने से गुर्दे की पथरी को द्वारा पेशाब निकाल देता है यह साथ ही यह गुर्दे के रोगों के से भी आपको बचाता है-
13- चीकू दिमाग को शांत रखने में बहुत मदद करता है यह दिमाग की तंत्रिकाओं को शांत और तनाव को कम करने में मदद करता है यह अनिद्रा, चिंता और अवसाद से पीड़ित व्यक्तियों के लिए बहुत लाभ दायक होता है
14- पॉलीफेनोलिक एंटीऑक्सीडेंट के होने के कारण चीकू में कई एंटी-वायरल एंटी-परसिटिक और एंटी-बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं एंटीओक्सिडेंट होने के कारण यह शरीर में बैक्टीरिया को आने से रोकता है विटामिन सी हानिकारक मुक्त कण को नष्ट करता है तथा पोटेशियम, आयरन, फोलेट, और नियासिन पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है
15- कार्बोहाइड्रेट और आवश्यक पोषक तत्वों की अच्छी मात्रा पाए जाने की वजह से यह गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए चीकू बहुत फायदेमंद होता है चीकू गर्भावस्था के दौरान होने वाली अन्य कमजोरी दूर करता है और उल्टी और चक्कर जैसी दिक्कतों को भी कम करता है

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